Nous nous sommes également promenées dans les vieux quartiers de la ville.
 

 

C'est un vrai labyrinthe de ruelles sinueuses bordées d'échoppes dans lesquelles il faut faire bien attention de ne pas se faire renverser par une vache, une moto ou un cortège funèbre !

Comme les vaches sont sacrées pour les hindous, on en trouve partout en liberté, même dans les villes ! Et certaines ont des cornes très impressionnantes ! 

A Varanasi, nous avons découvert le lassi, un mélange de yaourt, de glace pillée et de fruits ou d'épices. Ici il est servi dans un pot traditionnel en terre cuite.